Universidad Latina De Panamá
Facultad Ciencias De La Salud
Licenciatura en Farmacia
¨Tinción Selectiva¨
III Cuatrimestre
Profesor Ricardo Vizuete
Integrantes:
Alicia Cheung
Katiuska Guan
Mileika Lineth
Ariel Ledezma
Maribel Len
Isabel Luo
Juan Montes
Magda Rodriguez
Magda Rodriguez
Nayeli Garcias
Melissa Wan
Yamilka Yau
Diciembre de 2015
INTRODUCCIÓN
OBJETIVO
MATERIALES
A) TINCIÓN DE ESPORAS ( TÉCNICA DE SHEAFFER Y FULTON)
1-Prepar dos extendidos del microorganismo aislado del cultivo de microorganismo uno de Bacillus Suptillus y otro de Bacillus cereus
TINCIÓN DE ESPORAS (TÉCNICA DE COLORACIÓN DE GRAM)
1.- Hacer un frotis de B.suptilis de la forma usual y otra de B. cereus
RESULTADOS
1. Menciona dos funciones que tiene la pared celular en las bacterias
2. ¿Cuáles son los principales compuestos orgánicos de las paredes celulares?
3. ¿Qué característica y que color tiñeron las paredes celulares de las bacterias que lograste observar?
4. Investiga las diferencias de las pared celular de la bacterias Gram positivas y Gram negativas.
5. Describe dos diferencias para distinguir a una endospora de una exospora
6. ¿Qué características y que color tiñeron las esporas observadas en las distintas muestra?
7. Menciona algunos microorganismos capaces de producir esporas.
TINCIONES SELECTIVAS
INTRODUCCIÓN
Pared celular: Las paredes celulares bacterianas son esenciales
para el crecimiento y la división. Todas las bacterias poseen paredes celulares
rígidas que protegen a la célula de explotar en medios de baja presión
osmótica.
Composición química
de las paredes celulares:
- Los peptidoglicanos
proporcionan a la pared celular una estructura rígida. Estos grandes polímeros,
están compuestos de tres clases de
bloques estructurales: N- Acetil-Glucosamina, Ácido N- Acetil-Murámico y un
péptido que consta de cuatro o cinco
aminoácidos que son: L- alanina, D-Alanina, _D-Ácido Glutámico y Lisina. Además
contiene proteínas con polisacáridos, lipoproteínas y lipopolisacáridos
Propiedades y Funciones:
1. Brinda
protección y resistencia a la bacteria frente a los posibles cambios de presión
osmótica del medio en el que se encuentra y a la acción de ciertos agentes
externos.
2. Presenta Poros que actúan como filtros,
permitiendo el pasaje de agua y metabolitos esenciales.
3. Presenta antígenos de tipo y grupo
específicos.
4. Participa en la división (multiplicación)
bacteriana (se invagina junto con la membrana plasmática)
5. En las
bacterias Gram .negativas tiene poder patógeno debido a que presenta
endotoxinas (Lípido A).
6. Es el sustrato donde actúan los Lactámicos y
otros antimicrobianos.
La tinción para la
pared celular se aprovecha del hecho de que los contenidos citoplasmáticos se
pueden hidrolizar diferencialmente con ácido fosfomolíbdico, dejando la pared
sin afectar. Después de teñir se puede observar la pared celular con citoplasma
como ahuecado
ESPORAS
Son elementos de
reproducción y/o de resistencia a un medio adverso que presentan algunas
bacterias, especialmente del género bacilar. Su forma, tamaño y ubicación varía
según la especie. Estos cuerpos son producidos en el último estadio del
crecimiento celular, que bajo condiciones apropiadas, germinan y producen la
clase original de célula en crecimiento o vegetativa.
Las esporas son
resistentes a muchos agentes químicos y físicos. Hesiten dos tipos de esporas:
Endosporas: espora presente en el interior de la bacteria. Destinada a germinar
originando la forma vegetativa de la que deriva. Es un cuerpo de pared gruesa
muy refringente y sumamente resistente. Son producidas por especies Bacillus,
clostridium y Sporosarcina. Las
endoesporas resisten las condiciones ambientales adversas de desecación, calor
y mal suministro de nutrientes (agentes químicos como desinfectantes)
Exosporas: esporo que permanece libre en el ambiente, constituyendo la forma de
resistencia bacteriana ante condiciones adversas o desfavorables (nutrición,
desecación, temperatura, presencia de agentes químicos, presiones, etc.)
OBJETIVO
Aplicar la técnica de
tinción específica para lograr observar en el microscopio la pared celular y
endoesporas en distintas muestras bacteriológicas
.
MATERIALES
Ø Cultivo de 12 a 18 horas de Bacillus
Suptillus ( lacto bacilos) en Agar
nutritivo y Agar sangre
Ø Cultivo de Bacillus cereus ( tierra contaminada y tratada a 80·C
por 10 minutos) en Agar nutritivo y Agar sangre
Ø Cultivo de 24 horas de Staphylococcus aureus
en manitol sal Agar (msa)
Ø Solución de ácido fosfomolíbdico ( 1%)
Ø Solución acuosa de verde de metilo ( 1%)
Ø Verde malaquita ( solución acuosa al 5%)
Ø Safranina ( solución acuosa al 5% )
Ø Portaobjetos
Ø Cubreobjetos
Ø Microscopio compuesto
Ø Asa bacteriológica
Ø Mechero Bunsen
PROCEDIMIENTO
A) TINCIÓN DE ESPORAS ( TÉCNICA DE SHEAFFER Y FULTON)
1-Prepar dos extendidos del microorganismo aislado del cultivo de microorganismo uno de Bacillus Suptillus y otro de Bacillus cereus
2-Fijar por calor y cubrir todo el portaobjeto con una solución de
verde de Malaquita.
3-Calentar hasta emisión de vapores y seguir dicho calentamiento
durante 3 minutos (no permitir que se seque el colorante. Si esto ocurriera,
agregar colorante, sobre el preexistente y no sobre la parte seca, hasta
cubrirlo nuevamente.)
4-Lavar con agua y cubrir con solución de Safranina. Dejar actuar
30 segundos. Lavar con agua, secar y observar con objetivo de inmersión.
5-Informar: morfología, color y tipo de espora.
El colorante Verde malaquita: capaz de teñir las esporas en caliente.
La Safranina: colorante de contraste que tiñe las formas
vegetativas. Las endosporas, tras la primera tinción, no perderán el colorante
en el lavado con agua, y sí lo harán las formas vegetativas, que quedarán
teñidas con el segundo colorante.
TINCIÓN DE ESPORAS (TÉCNICA DE COLORACIÓN DE GRAM)
1.- Hacer un frotis de B.suptilis de la forma usual y otra de B. cereus
2.- Teñir con la coloración de Gram
3.-Observar al microscopio con el objetivo de inmersión
Las esporas se pueden observar sin teñir o si se encuentra dentro
del bacilo, la espora no se tiñe y el citoplasma se ve de color morado
RESULTADOS
CUESTIONARIO
1. Menciona dos funciones que tiene la pared celular en las bacterias
R: la pared celular en la bacteria tiene como función
• En Evitar la
ruptura de las células bacteriana
• Contribuye al
mantenimiento de la forma de una bacteria y sirve como sitio de anclaje para
los flagelos.
2. ¿Cuáles son los principales compuestos orgánicos de las paredes celulares?
R: Está compuesto por peptidoglucano también conocido como
mureina, que puede ser una estructura solitaria o están combinadas con otras
sustancias. El peptidoglucano está compuesto por polisacáridos denominados
acetiglucosamida (NAG) y acido N-acetilmuramico (NAM).
3. ¿Qué característica y que color tiñeron las paredes celulares de las bacterias que lograste observar?
R: las bacterias Gram positivás están compuesta por varias capa de
peptidoglucano que conforman una estructura gruesa y rígida. La pared celular
de las bacterias gramnegativos contiene solamente una capa delgada de
peptidoglucano. Las bacterias Gram positivás retienen el colorante cristal
violeta y se tiñen de color violeta oscuro o purpura. Las bacterias Gram
negativas pierden este color y aceptan el colorante de contraste safranina para
teñirse de color rosa.
4. Investiga las diferencias de las pared celular de la bacterias Gram positivas y Gram negativas.
R: las diferencias de las paredes celulares de la bacteria Gram
positivas y Gram negativas
• Las bacterias Gram
positivas son diferente de la bacteria gramnegativo para las propiedades de
tinción.
• Los modelos de
envoltura celular de bacterias Gram positivas y Gram negativas se diferencian
en presencia de ácidos teitoicos unidos al peptidoglicano en Gram positivas.
5. Describe dos diferencias para distinguir a una endospora de una exospora
R: Diferencias entre una endospora de una exospora:
• Las endospora se
encuentran en el interior de la bacteria, a diferencia de la exospora permanece
libre en el ambiente.
• Las endospora
resisten condiciones adversas de mal suministro de nutrientes y a las altas
temperaturas, a diferencia de la exospora son adversas a falta de nutrición y
son desfavorables a alta temperatura.
6. ¿Qué características y que color tiñeron las esporas observadas en las distintas muestra?
R: Las esporas sometidas correctamente a este método, resistirán
la sustitución por el colorante de contraste y a menudo de podrían observar verde
dentro de células rojas.
7. Menciona algunos microorganismos capaces de producir esporas.
R: Alguno microorganismo capaces de producir esporas
• Bacillus
clostridium, provoca carbunco e intoxicación alimentaria.
• Coexiella
burnetii, bacteria Gram negativa que causa la fiebre.
CONCLUSIÓN
Las tinciones selectivas son aquéllas que permiten observar una
estructura celular determinada, algunas bacterias tienen la capacidad de
producir endosporas o producir exopolisacáridos conocidos como cápsulas. Las
endosporas bacterianas estructuras de resistencia que se caracterizan por
presentar varias capas compuestas de proteínas y azúcares complejos, mientras
que en el protoplasto de la misma existe un complejo de dipicolinato de calcio,
debido a esta composición, es muy difícil que los colorantes penetren, por lo
que al aplicar una tinción simple, estas aparecen como cuerpos incoloros
(dentro o fuera de la célula).
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